środa, 28 września 2016

Od ziarenka do bochenka

Wiadomości teoretyczne dotyczące etapów powstawania chleba znamy doskonale. Kolejnym zadaniem było poznanie wiadomości praktycznych i porównanie ich z wiedzą zdobytą podczas zajęć.







Podczas wizyty w piekarni mogliśmy zobaczyć ciężką pracę piekarzy. Zwiedziliśmy pomieszczenia, w których pracownicy piekarni wykonują różne czynności w zależności od tego czym się zajmują. W pomieszczeniu, w którym pracują cukiernicy, panie pracowały "jak mrówki". Na naszych oczach powstawały same pyszności.







My również próbowaliśmy swoich sił w zwijaniu rogalików, ale nie było to takie łatwe.






Każdy z nas miał także okazję samodzielnie przygotować pieczywo do wypieku.








Na zakończenie poczęstowano nasz pysznym babeczkami.





Takie lekcje to fajne i ciekawe doświadczenie.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz